당뇨2 당뇨병 식이요법 탄수화물 제한식의 효과 1. 당뇨병의 원인 당뇨병은 인슐린의 기능이 저하하고 당을 잘 처리되지 않아 혈당이 높아집니다. 당뇨병이 가벼우면 식후의 혈당만 높아지지만 당뇨병이 진행되면 식후의 혈당의 오름이 더 강해지면 함께 공복시 혈당도 높아집니다. 혈액 중에 당이 고여 있는 상태는 혈관에 손상을 입히고 가느다란 혈관이 장애되거나 동맥 경화를 진행하기도 합니다. 그래서 인슐린의 분비, 인슐린의 기능이 저하되어 있는 당뇨병은 탄수화물을 취하는 것을 삼가해, 식후의 혈당을 억누르고 그 대신 지방과 단백질을 취하고 그것을 불태우고 에너지를 생산하고 활동에 대비해야합니다. 2. 탄수화물 제한식 탄수화물 제한식 식이요법에는 큰 이점이 있습니다. 인슐린을 절약할 수 있습니다. 췌장의 β 세포의 인슐린 분비를 자극하는 .. 2021. 4. 25. 우리 몸의 대사와 당뇨질환 대사과정과 당뇨병의 상관관계 1. 대사과정 탄수화물이나 지방이나 단백질 등의 영양소는 복잡한 단계를 거쳐서 분해되고 몸의 에너지를 만듭니다. 이 과정을 "대사"라고 부릅니다. 대사는 영양소가 분해되고 에너지가 만들어지는 과정을 말합니다. 몸의 에너지는 ATP이라는 분자로부터 하나의 인산이 잡히고 ADP로 분해됨으로써 생성되서, 대사 과정은 영양소를 분해되고 ATP가 만들어질 것이라고 말합니다. 탄수화물(당질)과 지방과 일부 단백질이 분해되고 구연산 회로라고 불리는 과정을 거쳐서 ATP가 만들어집니다. 이 과정은 세포 속의 에너지 공장인 미토콘드리아에서 열립니다. 시트르산 회로가 일하려면 탄수화물과 지방이 타고 중간체인 "아세틸CoA"가 생긴다는 것이 필요합니다. 그리고 시트르산 회로가 잘 작동하려면 우선.. 2021. 4. 25. 이전 1 다음